單子葉植物

「單子葉植物」這個名稱是由其特點而得，這類植物的種子僅包含一片子葉，通常以草本植物居多，只有極少數是木本，像是椰子樹和棕櫚等。
它們通常為鬚根系，沒有主根與支根的分別，而是從莖部下方延伸出數條大小粗細差不多的根。在莖的結構上，維管束組織呈現散生排列，而不像雙子葉植物那樣形成明顯的層狀結構，這也導致它們的莖無法透過形成層的發育逐漸加粗。而葉片的特徵在於葉脈呈現平行脈或弧形脈，與雙子葉植物的網狀脈型有所不同。當單子葉植物開花時，花瓣、萼片以及雄蕊的數目通常是3或3的倍數。花店裡常見的百合花就是個典型的例子，它的花瓣和萼片各為3枚，雄蕊有2輪、每輪3枚。